ÇǺΰ¡ °ÇÁ¶ÇÏ°í °¢ÁúÀÌ »ý±â±â ½¬¿î °Ü¿ïö¿¡´Â º¸½ÀÀÌ ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÏ´Ù. ·Î¼Ç°ú Å©¸² µî ÇǺΠº¸½À¿ë ÈÀåÇ°¿¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÇ´Â º¸½À ¼ººÐÀ¸·Î ¼¼¶ó¸¶À̵å¿Í ½Ã¾î¹öÅÍ, È÷¾Ë·ç·Ð»êÀÌ ÀÖ´Ù. ¼¼ °¡Áö ¼ººÐÀÇ È¿´É°ú °¢°¢ÀÇ ÀåÁ¡¿¡ ´ëÇØ ¾Ë°í ³» ÇǺο¡ ²À ¸Â´Â º¸½À Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇϵµ·Ï ÇÏÀÚ.
º¸½ÀÁ¦´Â ¾î¶»°Ô ¿ì¸® ÇǺθ¦ º¸È£ÇÒ±î?
ÇǺΠ°¡Àå ¹Ù±ùÃþÀÎ °¢ÁúÃþÀº ´Ü¼øÈ÷ Á×Àº ¼¼Æ÷°¡ ¾Æ´Ï¶ó ¿ÜºÎÀÇ ÀÚ±ØÀ¸·ÎºÎÅÍ ÇǺθ¦ º¸È£ÇÏ°í ÇǺÎÀÇ ¸é¿ªÀÛ¿ë°ú ±ä¹ÐÇÏ°Ô ¿¬°áµÇ¾î ÀÖ´Ù. °¢ÁúÃþÀº º®µ¹Ã³·³ ½×¿©ÀÖ´Â °¢Áú¼¼Æ÷¿Í ½Ã¸àÆ® ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â °¢Áú¼¼Æ÷°£ ÁöÁú·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖÀ¸¸ç ¼öºÐÀ» 30% Á¤µµ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
º¸½ÀÁ¦´Â °ÇÁ¶ÇÑ È¯°æ°ú ¿ÜºÎ Àڱؿ¡ ÀÇÇØ ¹ß»ýÇÑ °ÅÄ¥¾îÁö°í °¢ÁúÀÌ ÀϾ´Â ÇǺο¡ ¼öºÐÀ» °ø±ÝÇÏ°í, Áõ¹ßÇÏ´Â ¼öºÐÀ» Â÷´ÜÇØ ¸Å²öÇÑ ÇǺθ¦ À¯Áö½ÃÄÑ ÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
º¸½ÀÁ¦´Â ¼¼¾È, »þ¿ö, ¸ñ¿å ÈÄ¿¡ ¹°±â°¡ ÇǺο¡ ³²¾ÆÀÖ´Â µ¿¾È Áï½Ã ºÎµå·´°Ô ¹Ù¸¥´Ù. ¼öºÐÀÌ ¸¹Àº Á¦Ç°Àº Âù °ø±â¿¡ ³ëÃâµÇ±â 15~20ºÐ Àü¿¡ ¹Ù¸£´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
´ëÇ¥ º¸½À¼ººÐ 1. ¼¼¶ó¸¶À̵å
¼¼¶ó¸¶À̵å´Â °¢ÁúÃþ¿¡¼ Áß¿äÇÑ ±¸¼º¼ººÐÀ¸·Î ÁöÁú À庮(lipid barrier)À» Çü¼ºÇÏ°í À¯ÁöÇÏ´Â ÇǺÎÀÇ ¼öºÐ º¸À¯ ´É·Â¿¡ ÀÖ¾î Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¼¼¶ó¸¶À̵å´Â ÀÚ¿¬ ¼ººÐ°ú ÀΰøÀûÀÎ ¼ººÐÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ½ÃÁß º¸½ÀÁ¦Ç°¿¡¼´Â º¸Åë Àΰø ¼¼¶ó¸¶ÀÌµå ¼ººÐÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù.
¼¼¶ó¸¶À̵å´Â ÇǺΠ°ÇÁ¶·Î ÀÎÇÑ ÇǺÎÁúȯ ¿¹¹æ°ú °ü¸®¿¡ È¿°úÀûÀ̸ç ÇǺΠ³ëÈ ¿¹¹æ¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¿ÜºÎ Àڱؿ¡¼ºÎÅÍ ÇǺθ¦ º¸È£ÇÏ´Â ±â´Éµµ ÀÖ´Ù.
´ëÇ¥ º¸½À¼ººÐ 2. ½Ã¾î¹öÅÍ
½Ã¾î¹öÅÍ´Â ½Ã¾î³ª¹«ÀÇ ¿¸Å¿¡¼ äÃëÇÑ ½Ä¹°¼º À¯Áö·Î ÇǺο¡ ¼öºÐÀ» °ø±ÞÇØ ÈÀåÇ°ÀÇ º¸½ÀÁ¦³ª ¿¬ÈÁ¦·Î »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. °¡·Á¿òÁõ ¿ÏÈ¿Í ¸ð¹ß º¸È£¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¾à°£ÀÇ Àڿܼ± Â÷´Ü È¿°úµµ °¡Áö°í ÀÖ´Ù.
ÇǺΠ¾Ë·¹¸£±â ¹ÝÀÀÀÌ Àû¾î À¯¾ÆÀÇ ÇǺο¡ »ç¿ëÇϱ⿡ ÁÁÀ¸¸ç ºñŸ¹ÎA, D, E, F¸¦ ÇÔÀ¯ÇØ ÇǺο¡ ºñŸ¹ÎÀ» °ø±ÞÇÏ´Â ±â´Éµµ ÇÑ´Ù.
´ëÇ¥ º¸½À¼ººÐ 3. È÷¾Ë·ç·Ð»ê
È÷¾Ë·ç·Ð»êÀº ¿ø·¡ ÀÎü¿¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Â ¼ººÐÀ¸·Î, 1g´ç 6LÀÇ ¼öºÐ À¯Áö·ÂÀ» °¡Áö°í ÀÖ¾î º¸½À¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ³ëÈ¿Í ¿ÜºÎ ÀÚ±Ø µîÀ¸·Î ü³»ÀÇ È÷¾Ë·ç·Ð»êÀÇ ¾çÀÌ ÁÙ¾îµé¸é ÇǺΠ°ÇÁ¶ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ¹Ç·Î È÷¾Ë·ç·Ð»êÀ» º¸ÃæÇØ ÁÖ¸é ³ëÈ ¿¹¹æ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
È÷¾Ë·ç·Ð»êÀº Àڿܼ±À¸·Î ÀÎÇÑ ÇǺΠ¼Õ»ó¿¡µµ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀÌ ÃÖ±Ù ¹àÇôÁø ¹Ù ÀÖ´Ù.
Ãâó: °Ç°ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú
(www.hidoc.co.kr)